- Tytuł:
- Nobel dla papryki : kuchnia węgierska
- Autorzy:
- Olszański, Tadeusz (1929-2023)
- Temat:
- Kuchnia węgierska
Gastronomia
Obyczaje i zwyczaje
Węgry
Gospodarka, ekonomia, finanse
Etnologia i antropologia kulturowa - Rok wydania:
- 1984
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
- ISBN:
- 8322501412
- Seria:
- Kuchnie Różnych Narodów
- Opis fizyczny:
- 165, [3] s. : rys. ; 12 x 17 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. s. [167]
- Tytuł pełny:
- Nobel dla papryki : kuchnia węgierska / Tadeusz Olszański
- Książka